Jiro Dreams of Sushi

Film · 2011 · · 29. april 2013
4/5

I denne dokumentarar følger me japanske Jiro Ono og sønene hans som driv sushirestaurantar.

Jiro Ono har via heile livet til å perfeksjonere kunsten å lage den beste sushien han kan. Forutan å elske det han driv med, har han også oppnådd ære med tre stjerner i Michelin-guiden.

Jiro Dreams of Sushi er ei nærast poetisk framstilling. Nydelege bilde og nydeleg musikk. Og ikkje minst er det ei flott framstilling av eit sunt forbilde.

Då er det heller ikkje så mykje at filmen etter eit visst punkt ikkje har all verda med nytt å fortelja. Før dette har filmen danna grunnlaget.

IMDb-logo
Jiro Dreams of Sushi 2011 plakat - Filmdagbok